Livet med Lova

Här kommer recept på riktigt gott bananbröd!! Sätt ugnen på 175c.
Mosa två mogna bananer i en skål. Blanda i 3 ägg, 120g Lindahls vanilj eller kokoskvarg, 2tsk kanel, 1tsk kardemumma, 1msk honung och 2msk vatten. Jag blandade detta i en smoothie mixer för att få en slät smet.

I bunken igen med smeten: tillsätt 1,5dl sojamjöl eller kokosmjöl. 4tsk bakpulver, 0,5tsk vaniljpulver och en nypa salt.

Klä in formen i bakplåtspapper eller smörj med kokosolja. Grädda i mitten av ugnen ca 40-45min, låt stå 10min innan du äter.

Såå gott!!!